La gastronomía en Sanatander


Sabemos que el ingrediente principal y no es secreto, de unas increíbles vacaciones es la comida. Y la ciudad de Santander tiene todo lo necesario para poder comer de manera inolvidable. Múltiples terrazas, restaurantes y chiringuitos donde comer la fabulosa comida regional se abren ante nuestros pasos mientras recorremos las calles del centro histórico. Pero si uno tiene verdadera pasión por la cocina y no sólo por comer, Santander ofrece una actividad verdaderamente original.

Si el gusto por aprender a cocinar y conocer a la gente de la ciudad que se visita, suena a un buen plan. Entonces una noche en donde cocinamos, comemos y bebemos mientras charlamos con buena música de fondo, es una buena actividad durante la visita a Santander. Se puede ir en grupo o sólo a tomar la clase de cocina y cocteles, que son sólo el comienzo de una noche festiva. Desde el 4 de mayo hasta el 18 de julio de este año, todos los miércoles de cada mes, a las 20:30 en punto se celebran Las Cooking Night Sessions programadas por Deluz. Simplemente hay que elegir un miércoles, y por sólo 30 euros, la noche está completa. Las recetas son variadas, cada día está dedicado a recetas de distintas nacionalidades.

Vía: Portal del Ayuntamiento de Santander

Naturaleza, ocio y cultura en Cantabria

Un lugar hermoso y tranquilo. Rodeado de un paisaje increíble en el que dominan majestuosas montañas e increíbles playas de arena fina y muy limpia, donde podrá bañarse bajo los rayos de sol o relajarse en sus aguas cristalinas. Hay muchas cosas que hacer. Santander que es la capital de Cantabria se adapta perfectamente a todos los gustos, ya que ofrece una amplia gama de actividades de ocio como bares, terrazas, parques, plazas y también lugares culturales como museos, teatros, las mismas calles, e incluso se pueden realizar excursiones y deportes.

Durante la visita a Cantabria, no puede pasar por alto algunos de los pueblos cercanos a Santander que son parte del recorrido de la ruta de peregrinación popular de Santiago de Compostela, como Comillas, Castro Urdiales, Santoña, Suances y San Vicente de la Barquera. Sin embargo, si se prefiere un contacto directo con la naturaleza, se debe ir a ver los parques naturales de Saja-Besaya, Oyambre y Peña Cabarga, o simplemente explorar los increíbles y variados lugares pintorescos en los Picos de Europa.

Sin importar de dónde uno venga siempre se puede buscar ir a esta mágica y rica zona. Es muy fácil llegar a la histórica Cantabria.

Vía: AyuntamientoSantander

La Gloria, restaurante clásico en Santillana del Mar

Una de las mejores formas de disfrutar unas vacaciones en Cantabria es recorriendo su impecable oferta gastronómica, y desde Siente Cantabria siempre te ofrecemos un vistazo a los mejores hoteles y restaurantes, por lo cual hoy nos acercamos a La Gloria, en Santillana del Mar para conocer un poco de sus ofertas e historia.

El restaurante y parrilla La Gloria está ubicado muy cerca del casco histórico de Santillana, siendo uno de los principales atractivos gastronómico de la antigua villa que hoy se ha convertido en uno de los referentes del turismo rural en Cantabria, gracias a su cuidada naturaleza y las exquisitas construcciones que protegen el estilo y diseño del medio ambiente a la vez que van ampliando las ofertas de hotelería y servicios.

En el restaurante La Gloria se trabaja con la cocina tradicional cantábrica, utilizando productos de primera calidad en carnes y verduras que varían según la época, habiendo ofertas excelentes de carne y pescado de acuerdo a los diferentes meses.

La decoración del restaurante está hecha en madera, tiene muchos detalles pequeños que hacen a la personalidad del establecimiento y se traducen también en la atención, muy personalizada y cuidada.

El asador y restaurante La Gloria es uno de los más importantes restaurantes de comida tradicional en Santillana del Mar y cuenta con una terraza para almuerzos y cenas al aire libre, zona de estacionamiento y zona de juego.

Vía: restaurantecantabria

Restaurante As de Guia, en Santoña

As de Guia en Santoña es un excelente restaurante donde se combinan los mejores platos tradicionales y las recetas de autor.

El proyecto de As de Guia comenzó cuando un grupo de entusiastas emprendedores en gastronomía decidieron plasmar en un establecimiento sus deseos de otorgar la mejor experiencia de comida española, creando manjares que no dejarán indiferente a ningún comensal.

Las especialidades del restaurante incluyen arroces, mariscos y pescados, deleitando a los visitantes con platos deliciosos y preparados con los más selectos ingredientes. Algunas de las joyas de la gastronomía que se preparan en As de Guia incluyen la ensalada de aguacate, bacalao y naranja; el plato de anchoas con pimiento asado; langostinos y jugo de naranja; pulpo a la plancha con emulsión de pimientos; y mollejas fritas sobre pisto y yogur.

Los horarios del restaurante As de Guia en Santoña son los siguientes:

Martes y miércoles de 7 a 16. Jueves y viernes de 7 a 16 y 20 a 23. Sábados de 10 a 16 y 20 a 0. Los domingos el restaurante solamente abre de mañana, de 11 a 16. Y los lunes está cerrado por descanso de personal.

Vía: guiadelocio

El Manjón, restaurante en Cantabria

A la hora de elegir un restaurante en Cantabria tenemos múltiples opciones, y entre recetas tradicionales, comida española y gran variedad en ensalada, pescado y carnes, hoy te ofrecemos como recomendación El Manjón en Los Corrales de Buelna.

Se trata de un parador excelente construido en una típica casa de pueblo con materiales nobles como piedra y madera, todo a su alrededor da cuenta de la ambientación rústica y El Manjón es una parada excelente en tu viaje sobre la salida 172 de la autovía A-67.

Además del salón restaurante, El Manjón cuenta con un espectacular salón de cafetería para desayunos y merienda de primer nivel.

Los comedores del restaurante El Manjón están pensados para cubrir las necesidades de los diferentes comensales, salones amplios para eventos sociales, otros pequeños e íntimos, y en todos destaca la cuidada ambientación con armaduras, escudos y elementos históricos de la región y de toda España.

La parrilla tradicional, recetas de todo tipo que incluyen postres, carta de vinos, pastas y pescados, entre las recomendaciones hay que mencionar los pescados a la sal, a la brasa o a la plancha y la variedad en mariscos.

El Restaurante El Manjón es una experiencia gastronómica que no puede dejarse pasar.

Vía: restauranteencantabria

Estadía y cena de San Valentín en Santander

Pasar la romántica fiesta de San Valentín en los maravillosos escenarios de Cantabria se trata de una experiencia inolvidable, pero para aprovechar al máximo aquí te ofrecemos algunas posadas, hoteles y restaurantes donde realizar veladas románticas o estadías con tu pareja que quedarán para el recuerdo.

La primera oferta es Deluz, en Santander. Se trata de un excelente restaurante con gran variedad de platillos de comida internacional y promociones especiales por San Valentín. Se trata de un restaurante único en España ubicado en una casa de los años 50 y con la mejor variedad de menús y platillos modernos.

Para la estadía puedes optar por el Chiqui, que ofrece un paquete muy atractivo para festejar San Valentín 2011.

Cena de gala, con baile incluido, con vinos de la bodega Viña Real, Costa Brava y Cava Feixenet, un menú que incluye aperitivo de Gamba Orly y una cucharadita de Anchoa y Mousse de Pimiento, un postre especial para los enamorados, y platos principales que van desde la merluza rellena hasta el lomo de lechazo relleno de hongos y mollejas o la crema de marisco con tropezones.

Sofisticado, elegante y único, una velada y estadía en el hotel Chiqui para no olvidar nunca la fiesta de San Valentín.

Vía: hotelchiqui

Santoña, la ciudad portuaria

Santoña es nuestro destino de hoy en Cantabria, una hermosa villa tradicional de pescadores donde las anchoas y otros platos se han convertido en su principal atracción, invitando a personas de toda la zona a probar sus delicias y comentarlas.

Una vez que nuestros estómagos estén llenos, podemos acercarnos al puerto y conocer una de las industrias de conservas más importantes de Cantabria. Santoña es una ciudad donde siempre se trabaja, todo el día se pueden ver barcos yendo y viniendo, construyendo uno de los pasajes marítimos más interesantes de la ciudad.

La ubicación de Santoña es excelente, a poco más de 70 kilómetros de Santander recibe visitantes de todas partes, ya sea por sus restaurantes de primer nivel o por otros edificios y monumentos como puede ser la iglesia de Santa María del Puerto, declarada Monumento Nacional y una excelente muestra del gótico cantábrico.

Este templo es muy importante ya que el desarrollo y crecimiento de Santoña se articuló alrededor de esta iglesia. En su interior se guarda una obra muy importante, el Retablo de San Bartolomé realizado en el siglo XVI.

Por su ubicación, la zona fue atacada en varias ocasiones y de esta época de combates aún se conservan tres fortalezas, la de San Martín, la del Mazo y la de Napoleón.

Vía: aytosantona